Unser momentanes Gemüsesortiment  
Die Qualität von den Salaten und dem Gemüse hat leider durch das anhaltente sehr schlechte Wetter gelitten. Wir bitten um Ihr Verständnis wenn das Gemüse und die Salate nicht dem gewohnten Standard entsprechen oder es  zu verschiedenen Ausfällen der Produkte kommen kann! Herzlichen Dank!


  1. Grün : Aus Eigener Produktion
  2. Rot : Aus weizer Produktion
  3.                                                                      Blau : Import aus IT, ES und FR

  • Kopfsalat grün 
  • Krachsalat grün (Batavia)
  • Krachsalat rot (Batavia)
  • Eichblattsalat rot 
  • Eichblattsalat grün
  • Salanova rot
  • Salanova grün
  • Salanova Crispy grün
  • Salanova Crispy rot 
  • Lollo rot
  • Lollo grün
  • Eisbergsalat
  • Mix - Salat
  • Radieschen
  • Frühlingszwiebeln
  • Cicorino Balla rosso
  • Trevisano
  • Rucola 
  • Kresse
  • Bd. Peterli krause oder glatt
  • Bd.Schnittlauch
  • Rosmarinzweig
  • Basilikum
  •  Karotten orange
  • Lauch grün(kräftiges Aroma)
  • Wirz
  • Weisskabis
  •  Rotkabis
  • Knollensellerie
  • Stangensellerie
  • Strauchtomaten
  • Cherry-Tomaten süss
  • Cocktail-Tomaten aromatisch
  • Mini San Marzano süss
  • Peperoni rot und gelb
  • Peperoni grün + violett
  • Peperoni Gypsi hellgrün 
  • Mini-Gurken
  • Cocktailgurken
  • Schlangengurken
  • Nostranogurken
  • Auberginen rund und länglich
  •  Zucchetti klein, mittel od. gross
  • Zucchetti rund gelb und grün
  • Patisson gelb
  • Rettiche 
  • Ingwer Bras.
  • Rondini grün
  • Broccoli
  • Blumenkohl
  • Fenchel
  • Kohlraben
  • Stangenbohnen gespriegelt (Weinländerbohne)
  • Buschbohnen
  • Krautstiel weiss 
  • Mangold
  • Lattich
  • Catalogna bitter 
  • Randen rot roh
  • Zwiebeln
  • Echalotten FR 
  •  Knoblauch frisch
  •  Kartoffeln  Agria mehligkochend
  • Frühkartoffeln Lady Christa festkochend

Sowie ein reichhaltiges Angebot an Früchten!

Elgger Himbeeren
Nektarinen gelb / Italien
Aprikosen Frankreich  
Aprikosen Wallis hat es zur Zeit keine! 

von unserem Obstbauer Christian Oberhänsli TG Äpfel

Ida Red süss-sauer

Gala süss

sowie Zitronen behandelt und Zitronen unbehandelt aus Italien

und Bananen imp. vorwiegend Columbien


Brot

Frau Rosmarie Büchi Wenzikon

Freitag und Samstag frische Brote und feine Butterzöpfe!

Eier

Fam. G.+ M.Rechsteiner Hagenstal ZH Eier braune (Bodenhaltung)

                                      

                                                                                  Pilze

weisse Champignons aus Schweizer Zucht

Mehl

Fam. Jolanda + Hansueli Kupper Elgg ZH

Bio UrDinkel-Mehl, UrDinkel-Weissmehl, UrDinkel-Halbweissmehl, UrDinkel-Ruchmehl,

UrDinkel-Vollkornmehl, UrDinkel-Griess und UrDinkel-Haferflocken


Öle

Div. Öle von der Firma Kressibucher Thurgau

Rapsöl, Leinöl, Sonnenblumenöl kaltgepresst, 50cl Flaschen

Apfel Balsamico, Trauben Balsamico 50cl Flaschen

Rapssamen und Kernmischung 40g Pet

Apfel Balsamico mit Himbeere,-mit Erdbeere,- mit Brombeere oder  mit Verveine 10cl Flaschen

Wein

Fam. M.+U. Witter Gutknecht Elsau ZH

      1/2 Lt. FL. Federweiss und  1/2 Lt. FL.  Schnäggliberger rot     

                                                                 Cultum Helveticum

Paprika süss-sauer, Chili-Rapsöl, Cayenne Chilipaste ,Cayenne Chiliflocken


 Pflanzen

Sowie ein ausgewähltes Angebot an saisonalen Kräuter-Pflanzen aus CH-Gärtnereien.


 

Das Gemüse wird in unserer Gärtnerei in Elgg nach der IP Norm produziert! Das Gemüse wird eigens von uns angebaut und geerntet. Das Lagergemüse wird in unserem  Gemüsekühler fachgerecht gelagert und zeitnah verkauft. Das Frischgemüse wird direkt an unseren Kunden in unserem Hofladen oder auf dem Wochenmarkt weiterverkauft.


Unsere Philosophie: Frisch und knackig vom Hof, direkt zu unseren Kunden.





Aktuell

eigene Frühkartoffeln

Lady Christa

festkochend